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原标题:蜜雪冰城喝掉蜘蛛!网友调侃是“真蜘蛛奶茶”,店无限期关门

天天消费者报9月18日报道。近日,有网友发布视频称,在一家蜜雪冰城门店的饮料中喝出蜘蛛。该网友称,发现饮料里有蜘蛛后,到店里争执,店家将饮料拿走后态度非常恶劣。不仅将自己晾在一旁,还没有任何反馈。

之后,蜜雪冰城成为了热搜话题。

同日,蜜雪冰城在微博发文回应。涉事店已接受冰城蜜雪食品安全委员会调查。该商店将无限期关闭,直至调查完成。

不过,网友们对这一事件并没有表现出太大的“敌意”,并戏称其为“真蜘蛛奶茶”,并认为这只是其中一家加盟店的问题,不能一概而论。

蜜雪冰城多次吃出“虫”

实际上,蜜雪冰城被曝吃出“虫子“或者原材料变质已经很多次了。

8月7日,湖南永州一消费者称,在蜜雪冰城购买饮料时,发现杯子里有一只蜻蜓。蜜雪冰城的店员表示,他封袋时不注意,正好有一只蜻蜓飞了进来,他没有看到,但顾客看到了,他立即更换了。

不久前,河南焦作一女子发布视频称,她在蜜雪冰城购买饮料后,发现未开封的包装有虫子。后来,在两种替代饮料中发现了虫子。

蜜雪冰城喝出蜘蛛!网上有卖吗(蜜雪冰城吓人)

2022年7月6日,北京市丰台区一家蜜雪冰城店因使用过期冷冻荔枝汁泡茶被罚款5000元; 5月初,桂林恭城县一家蜜雪冰城店因使用过期咖啡被罚款5000元。 5月底,延安市蜜雪冰城一家店因销售超过保质期的食品原料、食品添加剂,被罚款9000元。

2023年3月15日前一天,蜜雪冰城因食品安全问题被北京市消费者协会点名。

9月15日,北京市消费者协会发布的文章显示,2023年1月以来,北京市、区市场监管局发布的食品安全问题通报中,蜜雪冰城被通报食品安全问题次数最多。 30次。

当然,不只是蜜雪冰城,其他茶品牌也会存在食品安全问题。从消费者投诉平台的投诉数量来看,今年前9个月的时间里,蜜雪冰城被投诉量居首,达1213例,其次为沪上阿姨、茶百道,投诉量分别为972例、450例。

薄利多销的蜜雪冰城却年入百亿

尽管蜜雪冰城因食品安全问题饱受诟病,但近年来其业绩仍保持快速增长。

招股书显示,2019年至2021年公司营业收入分别为25.66亿元、46.8亿元、103.51亿元。,2021年、2020年增速分别为121.18%、82.38%。归属于母公司净利润分别为4.42亿元、6.31亿元、19.12亿元。其中,2021年、2020年增速分别为203.09%、42.81%。

从经营模式看,蜜雪冰城主要采用加盟制,加盟店数量占比99%以上,加盟销售收入占公司主营业务收入90%以上。 2019年至2022年一季度,蜜雪冰城向加盟商销售产品确认收入分别为24.27亿元、45亿元、98.5亿元、22.77亿元;分别占各时期总收入的94.58%和96.16%。95.16%、93.53%。

正是因为蜜雪冰城是基于特许经营体系,所以它的毛利率并不像那些以直营为主的茶品牌那么高。对于一家茶饮店来说,65%的毛利率为行业正常水平,而蜜雪冰城的毛利率却只是30%多。2019年至2022年一季度,蜜雪冰城主营业务毛利率分别为35.95%、34.08%、31.73%、30.89%。

可见,蜜雪冰城4块钱的柠檬水确实在薄利多销。

雪王从不缺流量

蜜雪冰城确实很受欢迎。它向来能“理东西”,知道交通密码。不久前,蜜雪冰城正式宣布将与中国邮政联合推出邮局主题店。

今年7月,蜜雪冰城在成都青白江基地建成“雪王城堡”。

此外,蜜雪冰城还制作了动画片《雪王降临》,播出后好评如潮。

蜜雪冰城不仅风靡国内,也风靡国外,成为仅次于麦当劳、赛百味、星巴克、肯德基的全球第五大连锁餐饮企业。

作为茶行业的巨头之一,蜜雪冰城深受人们喜爱。它既满足了消费者对茶味美价廉的需求,又满足了年轻人逆向消费的需求,因此往往被原谅。不过,在扩张和发展的同时,还是要注意下食品安全问题。