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百果园惨了,可能面临巨大风险

2024-01-18 | 财经资讯 | metwinkle | 108°c
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原标题:百果园惨了,可能面临巨大风险

“水果连锁零售第一股”百果园迎来了上市后一年大考。截至1月17日股市收盘,百果园股价为3.78港元,相比发行价6.56港元跌幅超过42%。更在1月16日当天直接暴跌超过30%,股价几乎“腰斩”,目前市值仅为60亿港元。

对此,百果园回应称“经营一切正常”。

笔者走访了附近的百果园店铺,发现百果园的水果价格十分昂贵,生意很差。而且整个货品的新鲜度也不是很好。有网友说:“这个经济环境,什么家庭去百果园买10元一斤的红富士啊?”

百果园惨了,可能面临巨大风险

头顶“水果连锁王”的光环,百果园为什么不被资本市场认可?

首先,三季度财报难产。现在已经到了2024年,但是百果园2023年第三季度财报至今未能公布。此前,港股上市的多家房地产商推迟发布财报,原因是巨额亏损。

如今,百果园也面临财报难产,是否也同样面临巨额亏损呢?

其次,盈利情况堪忧。生鲜、水果本身特性,其供应链较长,从生产端到消费终端经历多个环节,损耗率普遍都在 35%-45%之间居高不下,外加多个环节的分销成本之后,行业利润率甚至更低。

根据财报显示2020-2022年,百果园营收分别为88.56亿元、102.89亿元和113.12亿元;净利润分别为4906.3万元、2.35亿元和3.23亿元。不过同时期内,公司毛利率分别为9.1%、11.2%和11.6%,净利率分别为0.5%、2.1%和2.7%。

第三,面临降维打击。目前,外卖平台、生鲜电商、水果连锁、社区团购等业态层出不穷,如阿里、拼多多、美团、京东等电商巨头全都进入水果零售领域,以烧钱补贴的形势抢占市场,培养用户习惯。

消费者买水果的途径越来越多,竞争日益激烈。而且在消费降级环境下,“物美价廉”消费观成为主流。

消费者点点手机,就能迅速买到物美价廉的水果,谁还去百果园买贵上天的水果?所以,随着“互联网买菜”平台的大面积普及,消费者必然减少百果园的高价水果的消费,这也给其加盟模式带来隐患。

第四,6000家加盟店,生存难。根据百果园消息,截至 2024 年 1 月 5 日,百果园门店数已达 6000 家,其中加盟门店 5945,占比超过99%。

一旦加盟店不赚钱,必然会关门歇业。截至 2023 年 6 月 30 日,百果园自营门店仅剩 13 间,占总门店比例为 0.2%。自营门都扛不住了,加盟门店估计更难。据财报显示,百果园单店年均收入已经从 2019 年的超 179 万下降了 24 万至 2021 年的 155 万。

同时,加盟商为了降低成本,还会在水果品质、服务方面做手脚。

截止目前,在黑猫投诉平台上有将近2000条投诉量,包括过期、变质、发霉、异物等等食品安全多个问题。在竞争压力巨大,经营困难的时期,如何更好管理接近6000家加盟商,成为摆在百果园面前的大难题。

2024 年 1 月 5 日,百果园在深圳召开了 " 黄金十年战略发布会 ",宣布下一个 10 年目标是实现门店数量超万家,以百亿营收为起点,向千亿销售规模奋进。

可惜,资本市场似乎并不看好百果园的这个战略目标,并投下了不信任票。1月16日、17日两天的暴跌就是最好的回应。

结语

未来百果园何去何从?很多创业者把上市作为创业的最终目标,通过上市,百果园创始人实现了股权变现。如果仍然寄希望于增加加盟商,提升营业收入的方式推动股价上涨,靠“炒股”获利,已不现实。

此前,瑞幸咖啡财务造假被迫退市,就是最好的前车之鉴。百果园如果继续扩张,非但不会变好,反而会增加经营风险。只有回归到水果生鲜连锁经营的生意本质上来,百果园才能继续活下去。